2024年04月26日

2009年03月04日

＜３月のフェアー・メニュー＞

【Ｄｒｉｎｋ】
☆梅酒の競演～沼氏厳選の８種類☆
～各種様々なテイストをお楽しみ下さい～

１．加賀梅酒　１４％．．．￥６５０．
　→梅酒の代表的ブランド。全日空国際線ファーストクラスでも採用されているお勧めの梅酒。

２．ウメシュ・ド・フランス・プルシア　１５％．．．￥８００．
　→ブランデー樽で貯蔵した、フランスならではの芳酵でフルーティーな味わい。フランス版のプレミアム梅酒。

３．焙煎樽仕込み梅酒　１４％．．．￥６５０．
　→ウイスキーの古樽を焙煎し、じっくり熟成。華やかで深い香りとまろやかな味わい。甘さ控えめな大人の梅酒。

４．とろとろ梅酒（限定品）　１０％．．．￥７５０．
　→米焼酎ベースで、ペースト状の梅の果肉が入ったにごりタイプの濃厚な梅酒。

５．鶴梅のすっぱい梅酒　１１％．．．￥７００．
　→最高級の紀州南高梅を通常の３～４倍使用。日本酒仕込みで酸味が引き立つ奇跡の？梅酒。

６．純米辛口梅酒　黒牛仕立て　１３％．．．￥８００．
　→純米酒を極めた「黒牛」にて、最高級である南高完熟梅酒を熟成させたスッキリ辛口の純米梅酒。

７．紀州・緑茶梅酒　１２％．．．￥６００．
　→南高梅の梅酒に宇治緑茶を漬け込み、じっくり熟成させた風味豊かな健康梅酒。

８．凍結梅酒・福寿　７％．．．￥９００．
　→シャリシャリとシャーベット状の舌ざわりが絶妙。デザート感覚で梅酒の爽やかさを食べて楽しむ氷結梅酒。

【Ｆｏｏｄ】
１．春野菜たっぷりあんかけパスタ．．．￥１，０００．
２．アスパラ・ベーコンのバジル風味なぺペロンチーノ．．．￥１，０００．